Featured
WORK & LIFE

Skąd wziął się parmezan?

Utarło się mówić, że Parmę założyli Rzymianie, ale to nieprawda. Podobnie jak przekonanie, że przepis na tutejszy parmezan stworzyli średniowieczni benedyktyni. Ostry, lekko orzechowy, słono-mleczny smak słynnego sera zawdzięczamy talentom etruskich kucharzy z II w. p.n.e, którym zasługę tę zapomniano.

Czytaj więcej
mierzejewska.eu
RELACJE

Amory po 40-stce

Niedojrzała miłość mówi „kocham cię, ponieważ cię potrzebuję”. A dojrzała „potrzebuję cię, bo cię kocham”. I mimo że to właśnie ta druga ma szansę głęboko uszczęśliwić, jest rzadsza.

Czytaj więcej
mierzejewska.eu
ZDROWIE

Dlaczego trudno rzucić palenie?

Każdego miesiąca 440 tys. Polaków próbuje odstawić papierosy, używając leków lub zamienników nikotyny lub siły woli. Niestety na 100 aż 96 wcześniej czy później zapali. Potrzebna społeczna zmiana błędnych wyobrażeń o uzależnieniu od tytoniu.

Czytaj więcej
mierzejewska.eu
ZDROWIE

Niesłusznie obwiniamy ciało za chorobę

Mówi się, że choroba to dar. Drzwi do świadomości tego, co mamy do zrobienia, by odzyskać poczucie bycia przyjemnie płynącą pełnią. Dolegliwości są znakami ciała, tęskniącego za utraconą żywotnością. Rozmawiam z psychoterapeutką Marzeną Barszcz.

Czytaj więcej
NAUKA

Grzyby zbawią świat

Jest nadzieja, że nie utoniemy w śmieciach. Uczeni z Uniwersytetu Yale odkryli, że mikroskopijni smakosze tworzyw sztucznych zjedzą nawet piankę z samochodowych foteli. Grzyby są jutrem energetyki, rolnictwa i medycyny.

Czytaj więcej
mierzejewska.eu
COACHING

Dzień dobry, czy tu prowokują?

Siadasz na kozetce, oczekujesz wsparcia, a tu? Nic z tego. Terapeuta hołubi twoją neurozę, żarliwie wspierając posępne wizje, lęki, niszczące przekonania. Przerywa ci, bezczelnie cię zawstydza i wyciera nos w twój mankiet. Jak to możliwe, że wychodzisz z gabinetu wyleczony?…

Czytaj więcej
mierzejewska.eu
ZJAWISKO

Moda na retro, czyli leczenie nostalgią

Siadamy w knajpie w stylu PRL nad kawą z gruntem, a na balu w klimacie lat 20. w sukience z niską talią zwinnie tańczymy fokstrota. Lubimy spędzić czas nad kryminałem retro, a zdjęcie zrobić polaroidem z lamusa. Tęsknota za przeszłością?…

Czytaj więcej
PARENTING

Wenus na rezerwie

Uwiedzione wizerunkiem szczęśliwych 40-letnich mam, tracimy czujność. Odraczamy ciążę, a postęp medycyny nas koi. Bo można „podkręcić się” hormonalnie lub poddać się in vitro. Zdrowiej jemy, wyglądamy młodziej. Pewnie jesteśmy też bardziej płodne? – Niestety, nie.

Czytaj więcej